主页 > 新闻论坛 >

黄花蛋汤

黄花蛋汤的做法详细介绍

黄花蛋汤的菜谱图片 分享黄花蛋汤的做法,让更多人知道 菜系及功效:美味粥汤

黄花蛋汤的制作食材:

黄花菜100克,鸡蛋3个,绍酒,盐,葱姜,清汤各适量。

黄花蛋汤的做法详细步骤

1、将干凤凰彩票网(5557713.com)黄花用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。 

2、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

3、锅中留凤凰彩票网(5557713.com)油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。 美食分享,让更多人知道