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沙黄蛋角酥

沙黄蛋角酥的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)沙黄蛋角酥的菜谱图片 分享沙黄蛋角酥的做法,让更多人知道 菜系及功效:精品主食

沙黄蛋角酥的制作食材:

面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,盐鸭蛋黄(熟),洗沙,水果罐头适量,泡达粉,香兰素5克,精炼油。

沙黄蛋角酥的做法详细步骤

1.馅心制作:洗沙分剂,分别包入鸭蛋黄,搓圆、待用。

2.坯团制作:面粉加入泡打粉拌匀于面案上围圈,黄油加入糖粉用手反复搓至发白,发泡,再分两次加入鸡蛋液调和均匀成稀浆状,拌入面粉,调和成生坯团凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)(边调边加香兰素)待用。

3.成品制作:生坯团分别均匀分剂(圆剂),按成圆皮,半圆抹上蛋液,包入沙黄馅,捏成饺形;精炼油锅烧至6成熟(180度左右),下入成形生坯,不断翻动炸至浮面,发泡,成熟,色黄,起锅,滤尽炸油趁热沾上白糖粉。

4.装盘:用罐头水果或鲜果作围边,点缀,装饰。 美食分享,让更多人知道